?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Маффины. Ванильные.



Масленница у всех,а мне лень блины печь. Маффины куда проще и быстрее. Делов-то. Смешать все сухие, всыпать в жидкие, да вилкой смешать. Раскидать по формам и испечь.



2 яйца
1,5 стакан муки
1 стакан простокваши
Соль
1 ч.л. ванильного экстракта
Полстакана сахара
100 г. сливочного масла

Масло растопить, влить в простоквашу, добавить ванильный экстракт. Вбить туда же яйца и перемешать. Муку смешать с солью и сахаром, всыпать в жидкость. Перемешать. Разлолжить по формам, наполняя их на 2/3 и испечь при Т=180С, в течении 20 минут.
Проще некуда!






Comments

( 17 comments — Leave a comment )
dervish666
Feb. 27th, 2014 06:18 am (UTC)
вот обленился!
trablin
Feb. 27th, 2014 06:18 am (UTC)
и не говори
dervish666
Feb. 27th, 2014 06:24 am (UTC)
но идея мне понравилась!
trablin
Feb. 27th, 2014 06:30 am (UTC)
идея: утилизация скисшего молока :)
dervish666
Feb. 27th, 2014 06:45 am (UTC)
молоко девать некуда?:-)
rapira_journal
Feb. 27th, 2014 06:36 am (UTC)
А где ванильный экстракт берешь?
zima4
Feb. 27th, 2014 06:56 am (UTC)
И так поднялись без дрожжей, соды или разрыхлителя?
yul_yashka
Feb. 27th, 2014 07:01 am (UTC)
Какие красавцы! Записала рецепт! Я вот тоже за маффины, а то с этими блинами в четверг потеряла часа 2.
ataggonyi
Feb. 27th, 2014 08:12 am (UTC)
Чото без ягод даже. Слишком уж простенькие
neupokoeva_n
Feb. 27th, 2014 08:21 am (UTC)
Как прочитала слово "ванильные" прям так захотелось! Хотя вообще маффины я не люблю, слово какое-то... я люблю кексы.
Попробую обязательно!
anutaskorpik
Feb. 27th, 2014 08:41 am (UTC)
вкусняшки.
А я три дня изощряюсь цветніе блині (извини перехожу на русский). Ты смотрел трилогию "Сага про вампиров" как они там влюбились, поженились и забеременели. И этой девочке пришлось пить "кровь" из стаканчика кока-колы, т.е видно было только красно-бордовая субстанция, которая протекала по трубочке. У меня сегодня была ТОЧНО такого цвета заготовка на блины: горсть клюквы, горсть калины и один буряк печеный величиной с апельсин. Все пюрировали и мой помощник отжал через марлю. Цвет был такой! ну просто сразу неси на съемки фильма-)))) Предлагала сыну сфоткаться - замазать ему рот и сфоткать - "Завтрак Вампира". И еще у меня будут ФИОЛЕТОВЫЕ блины! и белые с кокосом (испоганила 4 яйца, пока нашла светлый желток-))) Я бумаю маффины тоже цветные - это классно! А еще лучше - снаружи светлый, а внутри сюрприз - цветной!
bufetum
Feb. 27th, 2014 09:14 am (UTC)
*глубокомысленно переворачивая блин на сковороде, голосом Васисуалия Лоханкина* а может быть в этом великая сермяжная правда?

Красивые маффины)
ala_ja
Feb. 27th, 2014 09:43 am (UTC)
Ух, какие шапочки! Загляденье!
l_ape
Feb. 27th, 2014 10:46 am (UTC)
Ну и правильно! От блинов уже тошнит, их в ленте столько! Редко шедевры попадаются, а тебя так вкусно, красивые, высокие, яркие и ванильные;)
mrs_home
Feb. 27th, 2014 11:41 am (UTC)
Такие красивые!

А я обленилась так, что вообще нынче не пеку блины, мы их и так каждые выходные едим.
gal_an
Feb. 27th, 2014 02:08 pm (UTC)
Можно и то и другое.))
kavolekat
Feb. 27th, 2014 02:33 pm (UTC)
Кажется, в рецепте не хватает соды или разрыхлителя )). Сколько его класть?
( 17 comments — Leave a comment )

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner