?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как вам?

Запланировал на выходные развлечение:


Ризотто с голубым сыром и карамелизованными яблоками - на завтрак в субботу

Паровая белорыбица с чесночным кремом с гарниром из брокколи (лучше спаржа, но доступа к ней нет) - на обед в субботу

Хлеб из трех видов муки с розмарином, сушеным чесноком и оливковом маслом - готов, ждет фотосъемки.

Ножки кролика а ля су-вид, приготовленные в мультиварке - на обед в воскресенье.


А что вы планируете готовить на выходных?

Comments

marus_ok
Dec. 6th, 2013 05:42 am (UTC)
на завтрак буду делать в шестой раз сырники, нашла таки для нас идеальный рецепт :)
в воскресенье ще дожму рецепт омлета с добавками в мульте... ну и сыра всякого навалом, значит будет "Маргарита" :)
ну а кулинарный класс на выхи:
паштет с алкоголем из куриной печени с ягодным соусом-желе из черной смородины, заливной язык с пикулями (лук, каперсы, виноград...)
сырные шарики из моцареллы в пряном масле с зеленью, подача с крекером и каперсами, буженина (окорок) копченая в духовке (маринованная с имбирем, перцем и гвоздикой), говядина бризе с можжевельником, творожный террин с баклажанами
торт «Графские развалины», кекс с сухофруктами под марципановой глазурью, порционные пирожные шоколадные брусочки из каштанов (без выпечки) с флёр де сель :), очень шоколадное мороженое


Edited at 2013-12-06 05:44 am (UTC)
trablin
Dec. 6th, 2013 05:51 am (UTC)
ОХРЕНЕТЬ!
marus_ok
Dec. 6th, 2013 05:52 am (UTC)
да ладно? :)))

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner