?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Comments

gadzzzilla
Aug. 9th, 2013 06:58 am (UTC)
Открывайте не раздумывая. В этих наших столицах занятия на курсах, где учат селедку под шубой и мясо-по-храмцуски делать от 3 тыр. И народ валит толпами!

А у вас явный талант и к готовке и к подаче рецепта. Вживую вас не видел, но полагаю, что и харизмы не занимать.

Сколько в новосибе жителей миллиона 2? - 80% стандартно - 20% тех у кого времени/желания/возоможности нет - 40% мужчин не пойдет вообще = 192 000 ваших потенциальных клиентов. Можно и еще точнее посчитать по посетителям ресторана, читателям уютненькой, знакомым (первые клиенты!), знакомым знакомых, пользователей интернета в нске.

А потом 3 главных принципы: качество, любовь к клиентам, качество.

Стратегию маркетинга выбирайте сами: или интернет или офлайн. Офлайн в большинстве своем могут быть не вашими клиентами (сугубо ИМХО ибо реалий не знаю).

Или вообще - сделайте шоу. Люди любят шоу. Сам с удовольствием смотрю Оливера и кучу американских про шеф-поваров.

Меньше думайте - делайте прямо сейчас!

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner