?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня моей холостяцкой жизни приходит долгожданный конец. Сегодня наша семья воссоединится, хотя и не полным составом - нечего школьникам сидеть в городе, когда есть дача. Пусть и в 400 км от дома. В общем, скорей бы вечер.
Вспомнил, что есть в жжурнале тэг "завтрак", хотя и сомневаюсь, стоит ли рецепты яичницы выкладывать - банально, каждому по плечу, ничего нового. С другой стороны, вон, известные фуд-блогеры публикуют же рецепты рыбного супа из сайры?
А я вот сегодня завтракал вот так:



Ром Чай, свиная соленая грудинка на куске хлеба и яичница - вот всё, что мне нужно!
Взял я ма-а-а-аленькую луковичку и зубчик чеснока, мелко порубил. Помидорку порезал средним кубиком. Потомил лучок в ложке масла, помидору с чесночком добавил, припустил на среднем огне минуты 2, да два куриных яйца вбил. 4 минуты и готово! Луком зелёным посыпал, посолил, да перца черного сверху из мельнички. И было мне хорошо!

Доброго утра всем!

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
paninina
Jul. 8th, 2013 04:35 am (UTC)
да што ж ты будешь делать! Красношшокая! Глаза жооолтые!Вся в луковом макияже!!! Выпучилась на меня с утра- а мне ести нельзя. Ну ничооо, в больницу смотаюсь, и отомщу- котлеткой куриной. А то ишь- дразнилка какая... ))))))
trablin
Jul. 8th, 2013 04:41 am (UTC)
:)
silvertreasure
Jul. 8th, 2013 04:48 am (UTC)
А мой завтрак каждый день состоит из кофе :)
Зато, как проснусь, готовлю завтрак для мужа, и стараюсь, чтобы он был вкусным и красивым - говорят, завтрак - это настроение на весь день)
trablin
Jul. 8th, 2013 04:54 am (UTC)
правильно говорят.
Но, кофе натощак - вредно.
(no subject) - silvertreasure - Jul. 8th, 2013 05:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Jul. 8th, 2013 05:08 am (UTC) - Expand
rapira_journal
Jul. 8th, 2013 05:00 am (UTC)
Дим, где такие яркие яйца покупаешь? Обожаю яичницу с желтками всмятку, но чтоб именно желтые-желтые были...
trablin
Jul. 8th, 2013 05:09 am (UTC)
да в обычном магазине купил. Причем не "деревенские" какие-нибудь, а просто яйцо куриное категории С0.
appeti
Jul. 8th, 2013 05:00 am (UTC)
Я такое и именно так тоже люблю:)
Сама то завтракаю только по выходным, я только к 11 чего-то есть хочу уже.
Сейчас вот пойду чего-нибудь придумаю:)насмотрелась, потянуло на кухню.
trablin
Jul. 8th, 2013 05:09 am (UTC)
отлично! Завтрак - самая важная еда
vasena_vasilisa
Jul. 8th, 2013 05:24 am (UTC)
Какая глазунья красивая! Летом можно и в обед съесть такую яичницу, особенно если лень готовить...
trablin
Jul. 8th, 2013 05:28 am (UTC)
да я частенько так и делаю. Правда в последнее время я стараюсь обедать супом, даже через силу. На завтрак калорийное и сытное, на обед суп, на ужин что придется )))) вот с ужином надо еще разобраться
cherepaha_big
Jul. 8th, 2013 06:10 am (UTC)
Вот как красиво должно начинаться утро!) Приятного аппетита)
И удачного дня)
trablin
Jul. 8th, 2013 06:14 am (UTC)
да я через полчаса уже на обед пойду )))
И тебе хорошего дня, Аня.
nadeca
Jul. 8th, 2013 06:46 am (UTC)
мой папа так готовил, только без чеснока... и меня научил, иногда делаю как яичницу, а иногда в омлетном варианте, тоже вкуснааа ))
trablin
Jul. 8th, 2013 06:51 am (UTC)
чеснок в тему, главное, чтобы он не зажарился.
umnicca
Jul. 8th, 2013 06:56 am (UTC)
у нас любимый семейный завтрак - яицница с помидорами)) Я, правда, размешиваю всё вместе, потому как дети желток такой, гады, не едят...
trablin
Jul. 8th, 2013 07:02 am (UTC)
желток не едят???
это ж самое вкусное )))
(no subject) - umnicca - Jul. 8th, 2013 07:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Jul. 8th, 2013 08:13 am (UTC) - Expand
mluzin
Jul. 8th, 2013 07:10 am (UTC)
Помнится еще в Новокузнецке я как то позавтракал яичницей с помидорами, после этого вышел на улицу, прошел метров 100 и понял, что еще шаг и у меня днище вырвет : ))) С тех пор готовлю яичницу только с хлебом или беконом...
trablin
Jul. 8th, 2013 08:13 am (UTC)
а ты помидоры мыть не пробовал?
(no subject) - mluzin - Jul. 8th, 2013 09:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Jul. 8th, 2013 09:35 am (UTC) - Expand
shonysh
Jul. 8th, 2013 07:23 am (UTC)
Обожаю с помидорами! Правда, я чаще омлет такой делаю - с молоком. Летом ничего вкуснее нет. И это не только завтрак, это и отличный ужин и небольшой обед для небольшой девушки)))
trablin
Jul. 8th, 2013 08:14 am (UTC)
и не только для девушки
(no subject) - shonysh - Jul. 8th, 2013 09:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Jul. 8th, 2013 09:34 am (UTC) - Expand
natallika
Jul. 8th, 2013 11:43 am (UTC)
Вот посмотрела на эту красоту и вспомнила..
В юности, когда я жила в деревне и овощи и даже мясо было домашнее - я на домашнем сале с приличным слоем мяса зажаривала лук, туда резала помидоры, и заливала яйцами, от своих кур, разумеется. Только тогда я глазунью не любила и желток размешивала.
Вот не знаю, по какой причине, но сейчас из рыночных продуктов того вкуса не получается. Нет той насыщенности...
Хотя все равно вкусно.
trablin
Jul. 9th, 2013 02:12 am (UTC)
продукты разные по качеству и происхождению. яйца от изможденных инкубаторских кур и от кур свободного выпаса вещи совсем разные.
tatiaz
Jul. 8th, 2013 12:36 pm (UTC)
Рецептов яичницы - миллион, так что не грех одной из частичек миллиона с народом поделиться. :)
vera_malvero
Jul. 8th, 2013 01:44 pm (UTC)
Красота и вкуснота :)
А у меня вот: http://vera-malvero.livejournal.com/75034.html :)
Крок мадам: хлеб, сыр, ветчина, помидор, сыр, хлеб. Слегка смазать сливочным маслом, запечь в духовке. На тарелке разрезать по диагонали и выложить сверху глазунью. И кофе, куда же без него :)
( 32 comments — Leave a comment )

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner