?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Read more...Collapse )



ВНИМАНИЕ:
Тем читателям, которых с моей подачи заинтересовала продукция интернет-магазина MetalPosuda, мы дарим скидку!
Зарегистрируйтесь на сайте, указав при регистрации специальный промо-код trablin и получите пожизненную скидку 15% на весь ассортимент!


Comments

( 82 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
irenka2501
Dec. 25th, 2012 02:37 pm (UTC)
ничего так казанчик, не отказалась бы для своей индукции заиметь
trablin
Dec. 26th, 2012 06:26 am (UTC)
индукция рулит )))
(no subject) - irenka2501 - Dec. 26th, 2012 09:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Dec. 26th, 2012 10:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Dec. 26th, 2012 10:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Dec. 27th, 2012 02:30 am (UTC) - Expand
janson83
Dec. 25th, 2012 02:59 pm (UTC)
Спасибо за пост! после долгих и мучительных размышлений теперь однозначно БЫТЬ индукционке. Чугуниевую кастрюлю уже приобрела для плова, но вот на стеклокерамике это получается некое издевательство, а не плов. Кстати, удивлена процессом "ворошения" во время готовки. Меня прям практически по рукам били с воплями "не смей трогать рис". А так я тоже за большое количество лука в плове! спасибо
trablin
Dec. 26th, 2012 06:16 am (UTC)
если не ворошить, то по каемки кастрюли рис останется сырой.
(no subject) - masha596 - Dec. 26th, 2012 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Dec. 27th, 2012 02:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - masha596 - Dec. 28th, 2012 08:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Dec. 29th, 2012 03:05 am (UTC) - Expand
tzitzitlini
Dec. 25th, 2012 06:09 pm (UTC)
Выглядит фкуссно!

Я-таки тоже сделала - в воскресенье. Только таких красивых фоток у меня нет, увы. Делала в два с половиной раза больше, в тяжелой, но не чугунной покрытой керамикой большой кастрюле от Fissman, с тем же составом продуктов, но еще и барбарис был. Тоже получилось отлично, на взгляд мой и собравшейся компании.

Из технологических моментов: у меня тоже не получилось обжарить все мясо.Плита хоть и газовая, но все равно такого жара не дает, да и кастрюля все-таки не совсем правильная. И тоже удивило ворошение риса - я делала по рецепту Сталика, там велели ни-ни, и зирвак велели кипятить без крышки, чтобы выпарить лишнюю воду. Но я смотрю, все равно получается ))

В общем, больше пловов хороших и разных!
trablin
Dec. 26th, 2012 06:17 am (UTC)
если зирвак выпарить, то потом все равно придется доливать воды - смысл?
Рис ворошить можно, но осторожно
(no subject) - tzitzitlini - Dec. 26th, 2012 06:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Dec. 26th, 2012 06:26 am (UTC) - Expand
lenycopsy
Dec. 26th, 2012 07:04 am (UTC)
Выглядит очень аппетитно.
trablin
Dec. 26th, 2012 07:09 am (UTC)
На вкус тоже ничего ))
был.
(no subject) - lenycopsy - Dec. 26th, 2012 07:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - trablin - Dec. 26th, 2012 07:12 am (UTC) - Expand
shiza_samit
Dec. 26th, 2012 09:19 pm (UTC)
замечательно.. Мастер, нет слов...
trablin
Dec. 27th, 2012 02:27 am (UTC)
Здравствуй, брат!
Давно тебя не видел и не слышал!
Как сам?
chernnishka
Dec. 27th, 2012 05:35 am (UTC)
Отличный плов получился!;)
trablin
Dec. 27th, 2012 05:37 am (UTC)
угушечки )))))
agro_al
Jan. 3rd, 2013 06:02 pm (UTC)
Ух, красота то какая получилась!!!
Рис Девзира, с красными прожилками, очень сладкий.
amorydebrayen
Jan. 5th, 2013 09:23 am (UTC)
Первый блин - комом.
1. Слишком много воды добавил.
2. Слишком много чили (с точки зрения жены).
3. Лук не разварился.

Будем пробовать, что получилось.
amorydebrayen
Jan. 5th, 2013 10:28 am (UTC)
А, не, воды нормально - рис впитал.
ilya_volodin
Jul. 1st, 2013 10:08 am (UTC)
trablin
Jul. 1st, 2013 11:12 am (UTC)
и что?
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 82 comments — Leave a comment )

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner