?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.

Read more...Collapse )

Comments

( 106 comments — Leave a comment )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
warunik
Oct. 10th, 2012 09:04 pm (UTC)
Растопырчатая красавица! Зовет и манит)
trablin
Oct. 11th, 2012 05:06 am (UTC)
есть такое дело )))
moyugolok
Oct. 11th, 2012 03:37 am (UTC)
Замечательная фаршированная курица! И очень красивая, правда.
Ты не будешь на меня ругаться? Я тут давеча тоже делала галантин, но у меня представление о нем совсем другое. Не взглянешь?
trablin
Oct. 11th, 2012 05:07 am (UTC)
почему я должен ругаться?
Я читал, что галантин бывает холодным и горячим, как самостоятельное блюдо и как закуска.
lila_surgeon
Oct. 11th, 2012 05:16 pm (UTC)
жареная подушечка)) рекомендую попробовать после запекания и остывания этой, с позволения сказать, конструкции - в коже проделать небольшое отверстие, аккуратно влить с полстакана-три четверти крепчайшего бульона, под легкий гнет и в холодильничек, часа на 4. Для холодного употребления - божественно.
trablin
Oct. 12th, 2012 02:31 am (UTC)
у меня куски мяса прекрасно зажелировались в собственном соку, который я загустил крахмалом. Но мысль хорошая, да
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 106 comments — Leave a comment )

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner