?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ЭТО КАЧЕСТВО!

В Челябинске уже 80 человек подхватили сальмонеллез, поев пирожных

22 января 2012На 22 января врачи зафиксировали в Челябинске уже 80 случаев сальмонеллезной инфекции. Все пострадавшие связывают болезнь с употреблением пирожных с заварным кремом, приобретенных в разных магазинов города.
Напомним, резкий рост заболеваний сальмонеллезом в Челябинске наблюдается с 16 января. На 19 число за помощью обратилось больше 30 граждан, к концу рабочего дня 20 января число заболевших достигло 70 человек.





Уверен, что сейчас все начнут искать причину в яйце. И совершенно напрасно. Любая птица, следовательно, любые яйца, содержат в себе бактерии сальмонеллы. Чуть меньше этой заразы в перепелиных яйцах, т.к. у перепелок температура тела выше, чем у куриц. Основным местом обитания бактерии, является поверхность скорлупы. Как бы это по-дурацки не звучало, но: Граждане, мойте яйца с мылом!
Причину массового отравления я, без проведения расследования, глядя из Новосибирска, легко назову, не нужно, для этого, быть специалистом Роспотребнадзора.
Антисанитария на производстве, как следствие коррупции чиновников, выдающих разрешение на работу без сан.книжек и т.п., и обыкновенная человеческая жадность "бизнесменов".
Меркантильность современных дельцов не знает пределов, умножаясь на лень граждан, которым проще куда-то пойти, потратить гораздо большие деньги, чем то же время и гораздо меньшие средства потратить на приготовление своего десерта, в качестве которого не приходится сомневаться, приводят к таким вот инцидентам. Печально это.

Метки:

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
umnicca
Jan. 23rd, 2012 04:36 am (UTC)
тем более печально, что повсеместно...
trablin
Jan. 23rd, 2012 04:39 am (UTC)
я за два года всего однажды покупал в магазине торт - на работу. И то потому, что у меня просто не было времени совершенно. Торт оказался так себе, хоть и свежий. Растительные сливки весьма слабая замена коровьим, все таки. А бисквит на меланже, совсем не то же самое, что на яйце.
umnicca
Jan. 23rd, 2012 04:41 am (UTC)
торты крайне (очень крайне) редко покупает у меня муж и те "от Палыча", зараза, дорогие, но вкусные. Вот про сливки у них не знаю - он покупает или Наполеон или Прагу (меня жалеет :)))
elena20v
Jan. 23rd, 2012 05:29 am (UTC)
Моей знакомой на работе всем сделали прививку от ботулизма, т.к. не так давно был бум, когда люди в столовках травились. А тут работников защитили. Я так думаю, в прежние далекие времена тоже прививки ставили, значение которых не все понимали, но не травились до комотозного состояния.
trablin
Jan. 23rd, 2012 05:45 am (UTC)
Еще 20 лет назад работать в пищевой пром-ти без Сан.Книжки было невозможно - подсудное дело. А щас...
elena20v
Jan. 23rd, 2012 06:59 am (UTC)
а щас купить...
Дело в общем бескультурье, я знаю людей которые ни яйца ни фрукты не моют. А зачем: скорлупа, кожура выбрасывается ведь.
trablin
Jan. 23rd, 2012 07:05 am (UTC)
во-во, если б они еще и руки себе отрубали....
annr1975
Jan. 23rd, 2012 05:31 am (UTC)
Вот я всегда мою яйцо с мылом
trablin
Jan. 23rd, 2012 05:46 am (UTC)
И правильно!
vkusno_masha
Jan. 23rd, 2012 06:39 am (UTC)
не говори. да и главное, выгода очевидна. То, что стоит недорого, гадость отменная, натуральными продуктами и не пахнет. То, что более-менее натурально и вкусно, стоит дорого. Всяко удобнее самим приготовить!
trablin
Jan. 23rd, 2012 07:04 am (UTC)
При этом, когда делаешь сам, пусть и в первый раз - УЧИШЬСЯ. И ЗНАНИЕ навсегда останется с тобой, вот в чем ценность.
mariacuisine
Jan. 23rd, 2012 07:55 am (UTC)
не надо обвинять граждан в лени. Кто-то не любит, кто-то не хочет, кто-то не умеет, а у кого-то просто нет времени готовить.
Я тоже иногда покупаю пирожные, потому что хочу их именно сею секунду, а не через пару часов, пока их приготовлю, особенно если нет времени.
Граждане должны приходить в магазин и не бояться покупать продукты.
trablin
Jan. 23rd, 2012 08:19 am (UTC)
Прежде всего, гражданам пора перестать покупать шаурму в непонятных уличных палатках. Конечно, не граждане виноваты в отравлениях, а производитель, да! Но раз за разом не меняется ничего, и стоит хоть немного себя полюбить, чем играть в эту русскую рулетку.
Было б все у нас хорошо, я бы хлеб покупал, и пирожные покупал. потому что это удобно, но сейчас, когда цены на торты высоки, а их качество совсем даже наоборот - и дешевле, и безопаснее научиться печь самому, дольше проживешь.
mariacuisine
Jan. 23rd, 2012 08:26 am (UTC)
есть люди, для которых готовка - это каторга, ты забываешь об этом.
trablin
Jan. 23rd, 2012 08:27 am (UTC)
мой жж на 99% кулинарный, рассчитан на кулинаров и пишу я для кулинаров, поэтому считаю вполне закономерным появление подобных постов, не ругайсо на мну )))))))))
mariacuisine
Jan. 23rd, 2012 08:28 am (UTC)
бу-бу-бу)))))))
trablin
Jan. 23rd, 2012 08:29 am (UTC)
во, другое дело )))))))
86shell86
Jan. 23rd, 2012 07:59 am (UTC)
уффф...слава богу я не ем пироженки=)))
яйца мою, а вот Крестная почему-то придерживается такого мнения - что мол больная курица не несет яйца. Но я все-равно продолжаю мыть яйца...с фейри=)))
trablin
Jan. 23rd, 2012 08:21 am (UTC)
Для курицы наличие сальмонеллы не является болезнью. Она ж ест все подряд, и чего там в желудке у нее только нет.
winged_el
Jan. 23rd, 2012 08:57 am (UTC)
с детства мама-бабушка научили мыть яйца, всегда мою.

каждый раз, когда готовлю у друзей, на меня косо смотрят. мало кто это делает, к сожалению.
trablin
Jan. 23rd, 2012 09:00 am (UTC)
раньше гигиене уделялось много внимания, и это было правильно. Теперь, когда миром правит бабло на культуру личной гигиены все забили. Яйца выходят у курицы, из жопы, простите, поэтому мыть их надо обязательно.
Я, когда покупаю десяток, мою сразу все, а уж потом в холодильник кладу.
ponchbruevitch
Jan. 23rd, 2012 10:21 am (UTC)
Чего, точно из жопы? Для меня это открытие конечно.
trablin
Jan. 23rd, 2012 11:18 am (UTC)
я не зоолог, и не из жопы, конечно, из другой, кхмм..другого отверстия ))
myltykritik
Jan. 23rd, 2012 11:16 am (UTC)
Да, прочитала твой пост утром, полностью согласилась, лакомясь нежнейшими своими мадлен, но! У меня никак сегодня не получается зайти домой и с собой еды не получилось взять, а по дороге кондитерская, про которую много и хорошо написано и чья продукция продается повсеместно в супермаркетах. Теперь сижу и ковыряю красивое пирожное, но на пальмовых сливках, отвратительном бисквите и отвратительное на вкус!!! Ах, мадлен, лучше бы я вас съела.

Пы.Сы. А пахлава и кофе у них великолепные, но ни того, ни другого много не съешь!
trablin
Jan. 23rd, 2012 12:38 pm (UTC)
так о том и речь, что было б все на уровне - покупали бы спокойно и не парились, но жизнь говорит, что все НЕ нормально.
l_ape
Jan. 23rd, 2012 11:31 am (UTC)
Да, проблема наверняка в яйцах, печальная история.
trablin
Jan. 23rd, 2012 12:40 pm (UTC)
я думаю, что в антисанитарии на производстве проблема)))
marahovska_ya
Jan. 23rd, 2012 01:09 pm (UTC)
вот - а я не мыла с мылом!!!теперь буду
( 28 comments — Leave a comment )

Прошлые записи

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Метки


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Яндекс цитирования
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner