?
?
LiveJournal
  • Find more
    • Your 2020 in LJ
    • Communities
    • RSS Reader
  • Shop
  • Help
  • Login
  • CREATE BLOG Join
  • English (en)
    • English (en)
    • Русский (ru)
    • Українська (uk)
    • Français (fr)
    • Português (pt)
    • español (es)
    • Deutsch (de)
    • Italiano (it)
    • Беларуская (be)
trablin —
Subscribe
LiveJournal

Log in

No account? Create an account
Forgot password
Facebook Twitter Google RAMBLER&Co ID

By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement

No account? Create an account

Записки кулинарного озорника

  • Recent Entries
  • Friends
  • Profile
  • Archive
  • Tags
  • Categories
  • Memories
← →
1st
  • 12:59 pm 100% ржаной заварной хлеб с изюмом - 123 comments
5th
  • 02:35 pm Новогодний розыгрыш подарков от PHILIPS. Выбираем призы! - 39 comments
6th
  • 02:08 pm Супер-гуляш! - 31 comments
7th
  • 05:50 pm Кулинарная загадка - 26 comments
8th
  • 07:49 pm ржал аки конь - 19 comments
14th
  • 04:34 pm Калифорнийский чесночный хлеб с кусочками сушеного томата от марки С.Пудовъ. Мои впечатления. - 73 comments
15th
  • 10:34 am 33 - 122 comments
18th
  • 10:53 am Стейк-4 - 16 comments
  • 12:08 pm Друзья мои!
20th
  • 11:01 am Новогодний розыгрыш призов от компании Philips! - 394 comments
  • 02:44 pm Дополнение для участников розыгрыша
Collapse

Calendar

Jan 2020
S M T W T F S
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Links

  • КАТАЛОГ МОИХ РЕЦЕПТОВ
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Сладкая выпечка
  • Несладкая выпечка
  • Десерты
  • Питание кормящей мамы
  • Хлеб
  • Книги по хлебопечению
  • Мои рассказы
  • ЖЖ-Полезности
  • Мой RSS (подписаться на мой блог)

Tags

  • metalposuda.ru
  • philips
  • КОНКУРС
  • внезапные стихи
  • вопрос
  • вторые блюда
  • грибы
  • десерт
  • диета
  • жизнь
  • завтрак
  • закуска
  • картофель
  • конкурсы
  • курица
  • лук
  • мои рецепты
  • музыка
  • мясо
  • обзор
  • общение
  • объявление
  • овощи
  • первые блюда
  • печенье
  • пиар
  • просто и вкусно
  • простотак
  • рассказы
  • рыба
  • салат
  • сладкая выпечка
  • сливки
  • соус
  • сублимация народного гнева
  • суп
  • сыр
  • тексты
  • тест-драйв
  • технология
  • томаты
  • фарш
  • фото
  • хлеб
  • хлеб на закваске
  • хлебные рецептуры
  • чеснок
  • эксперименты
  • юмор
  • яйца
  • ...

Categories

  • 18+
  • it
  • авиация
  • авто
  • армия
  • дача
  • дети
  • дизайн
  • еда
  • животные
  • здоровье
  • знаменитости
  • искусство
  • история
  • кино
  • компьютеры
  • косметика
  • космос
  • криминал
  • литература
  • лытдыбр
  • медицина
  • музыка
  • напитки
  • наука
  • недвижимость
  • образование
  • общество
  • отзывы
  • отношения
  • политика
  • праздники
  • природа
  • происшествия
  • психология
  • птицы
  • путешествия
  • работа
  • религия
  • россия
  • семья
  • спорт
  • ссср
  • техника
  • технологии
  • транспорт
  • фантастика
  • финансы
  • фотография
  • юмор
  • ...

Comments

  • Алёна Малёна
    13 Jan 2021, 10:33
    Хлеб пшеничный формовый из муки 1 сорта (ГОСТ 26987-86.)
    Добрый день! Очень рада, что нашла вас, когда поняла, что больше не могу есть покупной хлеб и хочу тот, из детства😊
    У меня вопрос: замесила опару, получился такой крутой кусочек теста - это норма?…
  • Katya Len
    4 Jan 2021, 10:01
    Сливочные ванильные бублики
    У меня осыпалась вся посыпка :( "Вскипятить большую кастрюлю воды" - вот тут насколько большая кастрюля имеется ввиду? У меня было литра 2 воды в ней
  • Ольга Боркина
    13 Nov 2020, 14:09
    Парижский (городской) батон на традиционной опаре
    Здравствуйте! Очень люблю хлеб, и мечтаю научится его готовить. Но ваш рецепт для меня непонятен. Скажите, пожалуйста, что такое слабая мука? Можно использовать обычную пшеничную первого сорта? Также…
  • Илъя Герман
    10 Nov 2020, 17:25
    Солод белый «неферментированный». Приготовление в домашних условиях.
    Добрый вечер. Очень бы хотелось поподробнее узнать про квас ;) А конкретно, роль белого солода в квасе, когда, куда и сколько его добавлять... Ну и вообще интересно еще что то про квас, чем можете…
  • Elena Solovei
    8 Oct 2020, 21:28
    Пшеничный хлеб с овсяным толокном
    Опара получается безумно густая и не подходит... ошибки с количеством муки нет?

Search