September 19th, 2012

повар 2

Тушеная картоха. В мультиварке.



Я молчу, как белорусский партизан, но таки да, мне прислали мультиварку. Даже две мультиварки, о как! Правда первая приехала некондишн - с разломанной крышкой, зато теперь у меня полно запчастей: 4 прихватки, 2 половника с умело сделанными дырочками по бокам, для сцеживания бульона и отделения гущи, 2 лопатки-мешалки, 2 чаши и 2 провода питания. Цифра "2" стала любимой. Про саму мультиварку я напишу отдельный обзор, ибо помимо всяческих радостей от её использования есть так же пара ложек дёгтя, а я сусчество искреннее и честное, как Аркадий Гайдар, поэтому врежу правду-матку по самое не балуй! Но потом.
Хлеб в мультиварке я не пёк, а то БОШ обидится, йогурт у меня в ней створожился (нарине виновато, ящетайу, надо палку болгарскую искать), пароварка работает отлично.
Но! Самое лучшее, что делает мультиварка, по моему личному мнению, это варит каши и тушит.
Вот про тушеную картошку и расскажу.
Кстати, в моей семье сие блюдо простой и незамысловатой советской кухни, называется "Тушеная картошка" независимо от мясных составляющих, главное - картошки не жалеть, хотя вроде ж как это жаркое, не? Ну да ладно.

Collapse )
основа

В рамках перманентной борьбы с гордыней

убрал все кнопки рейтингов, отключил уведомлялки о добавлении меня кому то в ленту.

Вас у меня много, дорогие мои, а сколько конкретно - какая разница, правда? И какая разница сколько вас приходит ко мне в гости в день - мои двери открыты всегда, угощения хватит на всех, а коли есть желание побеседовать со мной глухой ночью - пинайте и будите.

И да, новые читатели, не обижайтесь, если я тут же вас не зафрендил и вообще не посетил ваш супер-пупер-мега журнал - я просто не в курсе. Там, сверху есть запись...под ней 800 комментов - там мы знакомимся.

Целую и обнимаю.

Я.
основа

А угадайте, какая мелодия у меня стоит на телефоне в качестве звонка?

подсказка: эту песню знает любой, кто знает значение таких слов, как: Артек, продленка, горошница, турслёт, макулатура, ТУРБО, Хонгильдон, тарзанка (не путать с популярной ведущей кулинарного шоу)
еще подсказка: Выше радуги