February 9th, 2011

основа

Батон на ночной опаре



Доброго всем настроения! А время суток, поистине, вещь условная.
Я давно уже не покупаю батоны в магазине. Не то, чтобы мне было жаль денег, качество не то. Я пеку их сам. Экспериментирую с рецептурой, температурой, временем, составом.
В этот раз хочу вам представить на суд - батон, который я испек на ночной опаре. Времени у меня достаточно, почему бы и не побаловаться?

Collapse )

основа

2 читателя до 700.

Сейчас меня читают 698 человек. Реальных визитеров в феврале - 2288. Я сделаю обзор блога 700 читателя моего скромного карманного СМИ, надеюсь это не будет бот, их у меня около 100.

У меня вопрос к кулинарной аудитории: у меня с конца года стоит 2 банки хороших литовских шпрот. Я думал сделать бутерброды на тостированном багете, с огурцом, майонезом. Но до этого не дошло - и так все были сыты на НГ. Так вот, может у кого есть рецепт нетривиального использования шпрот?
В благодарность я приготовлю, сфотографирую, пропиарю автора, дам ссылку на рецепт и будет всем нам счастье )))