Дима (trablin) wrote,
Дима
trablin

Category:

капустные котлеты (микро-пост)



Блюдо для любителей капусты. Я, как фанат различных драников и прочих овощных оладий, очень такие блюда люблю. Тем более, что готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее.

Что может быть проще чем:
Взять 200 гр. черствого хлеба, порезать кубиками и прокрутить в комбайне с 1 столовой ложкой ароматного подсолнечного масла и щепоткой крупной морской соли. Добавить 300 гр. нарезанной белокочанной капусты, два желтка и 1 столовую ложку картофельного крахмала и еще раз прокрутить в комбайне. Слепить руками подобие котлет, отбивая о ладонь и пожарить в растительном масле на среднем огне.
Подавать со сметаной и зеленью.




Каталог всех рецептов в этом журнале
Tags: закуска, капуста, оладьи
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments